蕃薯的保存方式
以現在的天氣來說
將地瓜買回家後要記得將塑膠袋打開，
地上鋪層報紙防潮，
再放在報紙上，
置於通風處即可喔
另外
買回家不要立即用菜瓜布刷洗，
要烹煮前再清洗、去皮即可，
否則容易讓地瓜發芽，變不新鮮!!
約可保存1個月多喔!!
另外番薯除了食用外還有其他用途喔
減肥用
可以將地瓜當作三餐中其中一餐的主食吃，相同份量但是地瓜的熱量較低，一碗飯約270卡，一碗地瓜只有約170卡。
除宿便
地瓜是偏鹼性的食材，含有高纖維素，可以促進腸胃蠕動、除了宿便，阻止有多餘膽固醇生成。
防中風
地瓜中所含的膠原及粘蛋白，可以預防動脈血管硬化及保持血管彈性，每天喝一杯地瓜牛奶可以預防中風。
材料100公克的熟地瓜、100㏄的低脂鮮奶。
將地瓜及鮮奶打成汁即可
這些用途裡面 我想我最喜歡第一個~~~
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